陜、隴、川三省穿梭游之飲食篇

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羊肉泡饃是出名的陜西主/小食，除了羊肉湯外，還有牛肉湯。張烘烤的飽餅掰成小塊放在湯碗中，師傅加入羊/牛肉片、香菜、蔥花，繞上滾燙的上湯，上檯後客人再跟自己的口味，加入辣椒、孜然粉進食。冰冷的冬天，熱啦啦的湯饃，不失為一個禦寒的食品。

豬內臟作食材在陝西頗普及，但花樣跟款式較精致，切成菊花形狀的炸豬大腸，蓋上橙色的酸甜汁，賣相與口味一絕！鹵汁的豬肘子、豬蹄膀、五花肉，是不能錯過！從新疆運來的乾菓與堅果，林林種種，色彩繽紛，帶上一些在旅途燃燒，最好不過。雖然烤羊串是滿街滿巷都能找到，但烤羊的館子遍尋不獲，只嘆沒緣份！

甘肅是中國人均收入偏低的省份之一，除了從外省引進的食館，最為人熟識的，就只有蘭州拉麵。新造的拉麵條，加上羊肉片及羊雜滾湯，另加一盆羊片，在低溫的天氣，喫得令人回味！

抵達四川，除了火鍋，各式各樣的館子是上不完、吃不盡，不提！

陜、隴、川三省穿梭游之四川篇

從隴南的桑科草原開始，沿國道213南下經花湖、若爾蓋以至到松潘縣，是海拔三千多米高的草原，公路兩旁無邊無際，儘是草原，可以想象春夏花開盛放期間的美境。

甘肅進入四川前，到了瑪曲縣，登上小坡看黃河首曲，可惜只能遠觀，如能泛舟河上，更感親切。瓦切塔林、花湖大草原是若爾蓋途中的景點，是可以讓身軀舒展的休停。

松潘縣的松州是文成公主嫁往西域時經停的市鎮，市內仍保存圍牆城廓，是通往西域上的一個地標。到了松州，就不能不過訪弁尼溝，其山水境觀，不亞於九寨。順道推進就是著名的九寨溝。這次是九寨游是零四年後的第二次，只可以說是百看不厭！

九寨回成都是乘坐旅遊線的大巴，早上六時發車，到成都市內，已經是日落黃昏。其後數天，用熊貓咭的優惠，遊覽了以前到過的武侯祠、青羊宮、青城山及都江堰等名勝。

第一輯 HD1080p Length=9:47 Size=114.38MB

第二輯 HD1080p Length=7:30 Size=86.4MB

四姑娘山、夾金山

四姑娘山、夾金山

右圖記錄了在四姑娘山長坪溝-從木騾子走回日隆鎮虛擬過程，請點擊圖片。Trekking of Siguniang Mountain in Google Earth, please right click photo.

海螺溝

四川海螺溝冰川森林公園